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安月大中午躺着想来想去也是睡不着,索性直接起床,先把鱼杀了再说,办法总比困难多。
起床后,安月在院子里,撸起袖子抓起鱼,杀鱼那叫一顿噼里啪啦,刮鱼鳞片又是一阵稀里哗啦,这一顿操作下来,可谓是行云流水。
将鱼清洗干净后,放着沥沥水,就等着用盐这一步了。
这时,外祖母刚睡醒,打着哈欠从屋子里走出来,安月手里捧着一个碗,小心翼翼的上前问道:“外祖母,咱家里的盐可还有多的?”
外祖母郑氏想也没想,就直接说道:“盐还多着呐!够一家子吃上三五个月了。”
其实安月早就知道家里头有多余的盐,只是想再征求一下外祖母的意愿而已。
安月扭扭捏捏的说道:“外祖母……月月想用盐做腌鱼,外祖母可不可以先借些盐给月月?”
又连忙举起手指,补充着说道:“月月发誓!要是挣钱了,一定会第一时间买盐还给外祖母。”
正当此时,安年与外祖父也睡醒了,安年洗了洗脸缓缓神。
外祖母笑了笑,说道:“傻孩子,你要用盐,去舀便是,发誓做甚?多不吉利!”
外祖母说完,便转身领着安月去屋子里舀盐,足足一大碗盐端出来,安月此时总算是放下心来。
鱼身上的水已沥得差不多,接下来就是开始腌鱼。
安月将鱼放入木盆中,随后放入盐、八角、花椒,涂抹均匀,放在盆子里盖好。
安年在旁边看着好玩,他时不时还想动手帮忙,安月怕他被鱼刺伤,便没让他碰。
鱼腌上一晚上,等明日一早,再用竹签子将鱼撑开,稍作晾晒,就可以随时拿去集市上卖。
安年和安月拿起镰刀背上背篓,准备就近找个荒地割些青草便打道回府。
安月这一中午既是杀鱼、清理鱼、又是腌鱼,还有前些日,不是下地挖红薯,就是上山砍柴火,加之今日还没有午休,安月整个人甚是困乏。
黑夜白昼,冬月的天,黑的格外早,安月回到家后,便着手准备晚饭。
平乡村坐落于高山之脚,傍晚时,家家户户炊烟升腾,整个村子炊烟袅袅。
天刚一擦黑,祖孙四人已吃过晚饭,如同往常一样,简单洗漱后便上床就寝。
又是一日清晨,天刚亮,是阴天,有些雾蒙蒙。
安月早早起床,将昨晚腌的鱼用竹签子撑开晾起来
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