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林昭月要下厨的消息不胫而走,春和楼内空着的小厨子争相来看热闹,这林昭月的菜谱总是出人意表,不走寻常路。
最最主要的还是林昭月的菜谱从不藏着掖着,大大方方让人观摩。
只瞧见林昭月将方二备好的鸡去了五件,头,脚和翅膀。随后双手抓了一小把的盐轻轻地擦在了鸡的身上,她的动作十分轻柔,鸡的每一寸她都细心地擦了过去,而后再涂抹上香油腌制约莫一柱香后,将姜片葱蒜塞进鸡肚子里,再用荷叶将整只鸡包了起来。
随后又用盐将砂锅的锅底铺上厚厚的一层,随后丢入几颗花椒后再烧火将盐炒热,盐热后将包好荷叶的鸡埋进盐里,盖上锅盖。
待锅里发出“咕咚咕咚”地声音,林昭月将火灭小,继续闷了好长一会。
方二闻着香味已经迫不及待,他眼巴巴地盯着锅里,似乎只是少看一眼,这锅里的�
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