第50节 (第1/3页)
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这些饺子做好，天都已经擦黑了。
冬天天黑的比较早，邵华一看墙上的挂钟，才六点半不到。
她起身伸了个懒腰，指挥秦厉跟四个小的煮饺子，她则到厨房里料理晚上的年夜饭。
中午就已经把大部分的食材料理好了，现在只要下锅一煮就成了。
晚上就吃椰子鸡汤煮的火锅，人多吃火锅才热闹，鲜甜鲜甜的椰子鸡汤，把肉片和蔬菜下进去，汆出来的肉片跟蔬菜都带着一股子椰子的清香和鸡油的肥美。
火锅吃的差不多了，重头戏就轮到她带着四个小的包的韭菜馅、韭菜猪肉馅、虾仁瑶柱海胆馅的三馅饺子。
椰子鸡汤喝了个底儿掉，锅里重新倒入洒着葱花的清汤。
邵美琳先把她自己包的那个巨无霸韭菜饺子下了进去，邵华帮她重新包了一遍，虽然样子依然丑，但至少不会散架了。
巨无霸韭菜饺子一下进锅里，清汤差点溢了出来，可见这饺子有多大。
邵华怕饺子煮不熟，用筷子在饺子皮上戳几个洞，“我估计你吃这个饺子就够饱了。”
邵美琳嘻嘻一笑，“不够不够，我还要尝尝海鲜馅的饺子呢。”
邵华拿起竹帘，用筷子把竹帘上的饺子拨到清汤锅里，白白胖胖的饺子挤挤挨挨地围在巨无霸韭菜饺子旁边，颇有点七星伴月的意思。
巨无霸韭菜饺子虽然下的最早，但是后下的饺子比它熟得快多了。
邵华用漏勺把饺子捞起来，每人碗里放了几个，“都尝尝。”
韭菜馅的饺子，还是自己包的，都不用邵华说，秦磊伸出筷子，轻轻一夹，饺子就挂在筷子中间，再一蘸醋碟，把饺子放进嘴里，韭菜独特的香味，配上酸酸的醋，香得能吞掉舌头。
秦厉三两口就干光了他碗里的三个饺子，抄起漏勺，一下舀了五个，一个韭菜馅的，两个韭菜猪肉馅的，两个虾肉瑶柱海胆馅的。
他的料碟就比四个小的的料碟食材多多了，除了加了醋以外，还加了小金桔挤的汁，还有小米辣，蒜末，蘸起饺子来，口感更丰富。
这个虾肉瑶柱海胆馅的饺子，邵华也是第一次做，但是效果出奇的好，虾肉的肥美，瑶柱的鲜甜，海胆的绵软细腻，味道真的绝了。
最后邵美琳也没能把她包的那个巨无霸韭菜饺子给包圆，韭菜馅溢了出来，都成韭菜汤了。
邵华就用锅铲把饺子和汤分了一下，一人碗里
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