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再尝浇头,也是不同味道。
外面的浇头多用炒鸡蛋、炒青菜,少有人家舍得用肉,即便有,也零星点儿肉渣渣,配着豆芽白菜一锅乱炖。
这道炸酱面的浇头却是纯正五花肉,肥肉相间的猪肉切成丁,入油锅和黄酱、甜面酱爆炒,所以有股子咸甜味儿。
小火慢炖,油脂渐渐渗透出来,包裹住五花肉,继而在舌尖弹动,只需轻轻一咬,酥烂的口感便让人恨不得直接吞下去。
一筷子下去,祭酒的额头闷出了层热汗:“大善!”
学子:!!更好奇味道了!
祭酒抬头,见主簿和参承二人未动筷子,不由催促:“你二人为何不吃?面还是要趁热吃才行!”
牛肉拉面
其实他们也闻到了那股沁人的香味, 只不过顾及着太多人在场,不好意思嗦面。
偏而旁边看热闹的学子还故意催促:“大人快尝尝,这面�
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