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许康镇定自若，卷起袖子，走向蒙田远先前使用的灶台。
月云霜此刻也手足无措，这算是演出中的意外，她赶紧关闭麦克风，通过耳机向负责人请示。
"王导，现在怎么办？我们要不要中断直播，去调解一下他们两位？"
"不必！就照这样！惊喜啊！这个瞬间必须捕捉下来！"
"明白了，我会随机应变的。"
其实月云霜心里清楚，这样的事一旦传播出去，必然会引起轰动。但现在，万一蒙田远控制不住怒火动手，又该如何应对？
许康熟练地从水槽里挑出了黄油蟹和大闸蟹，逐一嗅闻，把不满意的放回，留下两只约半斤重的大闸蟹和一只近一斤的黄油蟹……
正当此时，许康的手上忽然现出奇妙的变化，仿佛施展了神秘魔法，一把熠熠生辉的魔法刃瞬间出现在他手中，令在场的所有人都瞪大了眼睛。
“天哪，这刀是从哪个维度抽出来的？”有人惊呼。
然而，这并非最令人惊奇的部分。许康以魔法刃剖开巨蟹，灵巧地抽取其中的金色蟹黄，分门别类地摆放整齐。随后，他将剩余的蟹体投入沸水，仅片刻便捞出，用那把魔法刃剔除每一块蟹肉，干净利落。
切割得均匀的蟹肉被搁置一旁，备用。与此同时，黄油蟹也在蒸笼中熟透，许康再次动用他的神奇魔法刃，将黄油蟹的肉与骨骼分离，剔除得无影无踪。
月云霜首次目睹这般宏大的魔法刃操作，她走近前去，拿起被剥离的蟹壳，递向摄像机镜头。
“各位瞧好，许大厨真乃奇才，只凭这柄魔法刃，便能将蟹腿中的肉完整取出，连一丝碎屑都不留。”
清亮的蟹壳映入众人眼帘，切口齐整，内里空空如也，不见蟹肉的踪迹。这魔法刃竟有如此神通？在场的所有厨师，包括蒙田远，皆目瞪口呆。
这种刀法，蒙田远只在曾祖父的传说中听说过，他以为在如今这个充满神器的时代，已无需这般苦练。但此刻，他亲眼见证许康施展此技，顿时愣在原地。
许康将黄油蟹肉与所有巨蟹肉混在一起，掌控火焰，倒入非粘涂层的魔法锅，开始自如地翻炒。这一环节，是借助锅的热度蒸发蟹肉的水分，使其更为干爽。
蒙田远从未尝试过这一步，就连他的曾祖父似乎也没这么做过。保留了蟹肉约三成的汁液后，许康将其盛出，搁置一旁
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